miércoles, 12 de abril de 2017

El taller del bocadillo Valencia



El pasado fin de semana, probamos el recién inaugurado Taller del Bocadillo en Ruzafa , Valencia. Calle Cádiz,48.

Este nuevo local es bastante grande y con una decoración muy cuidada. Leonel, el encargado, me comentó, que él mismo ha hecho mucha de la decoración. Como las lámparas o el patio interior, que aunque no lo pueden utilizar para los clientes, da muchísima vida al restaurante.




En el taller del bocadillo puedes encontrar hamburguesas,perritos calientes y bocadillos. 

Lo primero que te explican es que trabajan con 5 tipos de panes y cada uno puede elegir el que más le apetezca.


Una vez leímos la carta, probamos los nachos Taller. Un auténtico espectáculo.Creo que no he probado nachos mejores.

Nachos caseros con chili con carne,queso cheddar, crema agría, guacamole, pico de gallo y jalapeños.



Todas las hamburguesas son caseras y a la brasa, al igual que las patatas, también 100% caseras,sólo con verlas ya se ve la pintaza que tienen,están buenísimas.


Rubén se pidió la burguer número 4.Con bacon crujiente,queso holandés y cebolla caramelizada. Se me hace la boca agua.


Yo me decanté por un bocadillo de queso de cabra, cebolla caramelizada, salsa bourbon, rúcula,tomate seco y mayonesa. Delicioso!



Y por último el postre. Ya sabéis que soy de las que piensan que sin postre no hay final feliz así que probamos la carrot cake vegana y el Alfajor,típico dulce argentino.

Todos los dulces que tienen son caseros y eso se nota.La carrot cake estaba para chuparse los dedos. Merece la pena dejar un hueco y probar algo. :)


Antes de que me preguntéis, deciros que si que tienen opciones vegetarianas y veganas. Si lo decís os ayudarán encantados.Todo el personal es muy atento.

Si venís a Valencia a pasar la Semana Santa es sin duda una buena opción tanto para el paladar como para el bolsillo.

Tienen dos restaurantes,uno en Mislata y este nuevo de Ruzafa.


Lo habéis probado?



Un besazo y gracias por leerme,

Cris.

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